Mô tả sản phẩm
MÁY LÀM ĐÁ PHA LÊ
Thông tin sơ lược
Máy làm đá pha lê là thiết bị chế tạo được nghiên cứu, sản xuất bởi Đức Minh với công năng làm đá nhanh trong vòng 70h. Sản phẩm chuyên dụng sản xuất đá pha lê phục vụ pha chế hoặc điêu khắc đá nghệ thuật tại bar beer, bar đồ uống, nhà hàng, khách sạn sang trọng. Kích thước đá đa dạng, tối đa 1200×1400 thích hợp sử dụng tại điểm kinh doanh dịch vụ giải khát cao cấp hoặc cơ sở làm đá pha lê.
Máy làm đá pha lê
Đặc điểm sản phẩm
CÔNG SUẤT LÀM ĐÁ NHANH VÀ ỔN ĐỊNH
Đá pha lê là loại đá đặc biệt, được nhận biết qua độ trong suốt cao, không có bọt khí, do đó, đá thường được làm từ nước tinh khiết. Kết cấu đá bền vững, lâu tan hơn các loại đá thông thường. Vậy nên, loại đá này có nhiều ứng dụng đặc biệt như pha chế đồ uống cao cấp như rượu, điêu khắc đá nghệ thuật, …
Cũng chính vì thế mà thiết bị làm đá pha lê cần đáp ứng nhiều tiêu chí khắt khe. Thông thường, để làm ra sản phẩm đá pha lê chất lượng cao cần mất nhiều thời gian hoặc đầu tư thiết bị nhập khẩu có giá thành vượt quá chi phí đầu tư của nhiều đơn vị kinh doanh.
Với năng lực nghiên cứu, tư vấn giải pháp thiết bị đông lạnh công nghiệp, Đức Minh đã chế tạo, sản xuất thành công máy làm đá pha lê có tốc độ làm đá nhanh và ổn định, rút ngắn thời gian làm đá chỉ với 70h:
- Chế độ lạnh tĩnh, cấp đông nhanh ở nhiệt độ lạnh -18 độ C, hạn chế tối đa thất thoát nhiệt do nhấc khay. Thiết kế dàn nóng đồng bộ dàn lạnh, mang đến hiệu quả tản nhiệt cao nhất cho thiết bị.
- Linh phụ kiện điện lạnh tiêu chuẩn quốc tế, có thể kể đến như ống đồng nhập khẩu, môi chất lạnh R404A chuyên dụng cho thiết bị đông lạnh công nghiệp, máy nén từ các thương hiệu hàng đầu thế giới như Embraco, Danfoss, Kulthorn, … đảm bảo khả năng vận hành ổn định của thiết bị.
Cắt lớp bảo ôn cánh phía trên
- Cách nhiệt hiệu quả với lớp bảo ôn PU mật độ cao, xốp đổ đều với tỉ khối ổn định. Nguyên liệu tạo xốp từ thương hiệu DOW (Mỹ) có độ ổn định về mật độ, khả năng bám dính vật liệu cao, sức chịu lực tốt được phun đổ xốp bởi máy phun foam áp lực cao với hệ thống điều khiển PLC định lượng chính xác.
CHẤT LƯỢNG ĐÁ ĐỒNG ĐỀU, KHÔNG BỌT KHÍ
Đá pha lê có độ trong suốt cao, không có bọt khí, do đó lâu tan, không làm đồ uống nhạt vị. Để đạt được độ trong suốt như vậy, bên cạnh chất lượng nước, thiết kế máy phải rất đặc biệt để đảm bảo không hình thành bọt khí bên trong đó.
Với kinh nghiệm thiết kế và lợi thế về năng lực sản xuất thiết bị điện lạnh hàng đầu thị trường trong nước, Đức Minh đã nghiên cứu, thử nghiệm và thành công phát triển mẫu máy làm đá pha lê đảm bảo công suất làm đá trong 70h với thành phẩm đá trong suốt, không bọt khí. Để chứng minh điều này, Đức Minh đã tiến hành chạy thử máy làm đá pha lê.
Xem video chi tiết dưới đây:
THIẾT KẾ TỐI ƯU VẬN HÀNH, THAO TÁC ĐƠN GIẢN
Đức Minh đặc biệt chú trọng tính tối ưu vận hành trong quá trình nghiên cứu, chế tạo máy làm đá pha lê. Sản phẩm cho phép người dùng thao tác nhanh chóng, tiện lợi nhất, thể hiện ở các điểm:
- Khung đỡ máy bằng inox hộp 40×40 dày 1.0mm, chịu lực lớn từ khoang máy và khoang làm đá phía trên. Các góc khung đỡ được hàn tấm inox cắt chéo để tăng độ cứng và lắp bánh xe chắc chắn.
- Hệ thống điều khiển tự động với thao tác đơn giản, kết hợp cùng cảm biến ngắt đá tự động, đảm bảo hoạt động vận hành trơn tru, ổn định.
Thiết kế 2 cánh mở trên và 1 cánh mở đầu hồi
- 2 cánh mở bên trên và 1 đầu hồi đóng mở dễ dàng: Thiết kế 2 cánh mở phía trên thuận tiện cho quá trình quan sát, kiểm tra độ dày của đá trong thời gian vận hành. Thiết kế cánh đảm bảo ngăn chặn bụi bẩn, vật thể lạ rơi vào khay đá hoặc khoang máy trong quá trình làm đá. Đồng thời, thiết bị được thiết kế 1 đầu hồi đóng mở dễ dàng với khóa chốt, giúp quá trình dỡ đá, lấy khối đá lớn đơn giản hơn, không cần sử dụng đến các thiết bị hỗ trợ như cẩu nhỏ, … như nhiều thiết bị nhập khẩu.
Bản lề trợ lực có khả năng cố định góc lớn hơn 80 độ C
- Bản lề trợ lực: 2 cửa tủ mở bên trên có bản lề trợ lực, cố định góc lớn hơn 80 độ C.
- Gioăng từ tiêu chuẩn nhập khẩu có độ hít chặt tốt, hạn chế tối đá tình trạng thất thoát nhiệt lạnh.
- Tay nắm âm tủ tiện lợi, thao tác dễ dàng.
- Chân bánh xe kết hợp phanh hãm: Dễ dàng di chuyển/ cố định vị trí tủ theo mong muốn.
Đức Minh thiết kế kích thước khay làm đá theo yêu cầu khách hàng
- Khuôn làm đá linh hoạt kích thước: Đức Minh với năng lực nghiên cứu và chế tạo, hoàn toàn có thể tạo ra khay làm đá kích thước đa dạng, phù hợp với nhu cầu sử dụng.
THIẾT BỊ CÓ ĐỘ BỀN LÝ TƯỞNG
Đối với thiết bị phục vụ kinh doanh, có giá trị cao như máy làm đá pha lê, yếu tố độ bền được các đơn vị cân nhắc kỹ lưỡng. Máy làm đá pha lê Đức Minh có độ bền lý tưởng, cho phép đơn vị kinh doanh như quán bar, nhà hàng, khách sạn hoặc cơ sở sản xuất đá sạch tiết kiệm chi phí đầu tư, tối ưu lợi nhuận:
- Duy trì vẻ đẹp ngoại quan ấn tượng: Máy làm đá pha lê được chế tạo từ inox 430 dày 0.8mm, hạn chế khả năng móp méo khi va đập.
- Vận hành ổn định, bền bỉ: Thiết bị được thiết kế đồng bộ, sử dụng các linh kiện nhập khẩu đạt tiêu chuẩn quốc tế như dàn nóng phủ lớp bảo vệ chống ăn mòn, gioăng từ tính tiêu chuẩn nhập khẩu, … cùng các công nghệ sản xuất tiên tiến. Do đó, sản phẩm có thể vận hành bền bỉ, tiết kiệm chi phí đầu tư dài hạn cho các cơ sở kinh doanh.
ĐẢM BẢO TIÊU CHÍ AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM
Thành phẩm đá pha lê được sử dụng trực tiếp để pha chế đồ uống. Chính vì vậy, thiết bị làm đá pha lê phải đảm bảo tiêu chí an toàn vệ sinh thực phẩm:
Thiết bị gia công từ inox tiêu chuẩn, đáp ứng tiêu chí an toàn vệ sinh
- Chất liệu inox tiêu chuẩn, hạn chế bám bẩn vừa không gây nhiễm khuẩn đá vừa dễ dàng vệ sinh cả mặt trong, mặt ngoài.
- Gioăng từ tiêu chuẩn, ngăn bụi bẩn, vi khuẩn xâm nhập vào đá trong quá trình vận hành.
- Dàn lạnh tĩnh đảm bảo khu vực vận hành luôn khô ráo, sạch sẽ. Đây là yếu tố quan trọng với các điểm kinh doanh thuộc phân khúc cao cấp như bar, nhà hàng, khách sạn…
THẾ MẠNH CỦA ĐỨC MINH
Công ty TNHH Thương mại và Sản xuất Đức Minh thành lập từ năm 2009, là doanh nghiệp nội địa tiên phong trong lĩnh vực sản xuất tủ bảo quản bia, tủ đông lạnh công nghiệp tại thị trường Việt Nam. Ngoài ra, Đức Minh cũng là đơn vị hàng đầu, chuyên tư vấn, cung cấp giải pháp thiết bị inox, sản xuất theo yêu cầu riêng của điểm kinh doanh.
Thế mạnh của thương hiệu Đức Minh được tạo nên bởi những yếu tố hội tụ:
- Đội ngũ kỹ sư, công nhân viên có trình độ cao, liên tục trau dồi kỹ năng trong quá trình làm việc.
- Công nghệ và máy móc tiên tiến, hiện đại hàng đầu: Máy chấn gấp thủy lực, máy CNC, máy cắt laser… đến từ các nhà cung cấp uy tín: Amanda, Komatsu…
- 100% linh phụ kiện tiêu chuẩn cho thiết bị điện lạnh công nghiệp được nhập khẩu từ thương hiệu uy tín.
- Thiết bị chất lượng tốt, có sự đồng bộ cao, mang lại tính thẩm mỹ toàn diện cho không gian quầy bar.
- Với các sản phẩm chế tạo, sản xuất theo yêu cầu, Đức Minh cam kết chế độ bảo hành tương đương sản phẩm tiêu chuẩn. Đội ngũ kỹ thuật am hiểu về thiết bị, khắc phục sự cố nhanh chóng.
- Đức Minh cam kết mang lại giá trị thiết tương xứng với chi phí đầu tư.
Liên hệ ngay với Đức Minh để được tư vấn, cung cấp giải pháp hiệu quả nhất với đặc thù điểm kinh doanh của khách hàng!
