Mô tả sản phẩm
TỦ BÀN MÁT 2 MẶT CÁNH KÍNH
Sơ lược về sản phẩm
Tủ bàn mát 2 mặt cánh kính là tủ bảo quản thực phẩm vận hành ở chế độ mát do đội ngũ kỹ sư của Đức Minh nghiên cứu, chế tạo. Thiết kế 2 mặt kính thuận lợi cho quá trình quan sát và trung chuyển thực phẩm, phù hợp sử dụng tại các bar dạng đảo, giúp cho nhân viên lấy đồ ra từ 2 phía không phải di chuyển nhiều trong không gian khiêm tốn.
Tủ bàn mát 2 mặt cánh kính
Đặc điểm sản phẩm
LÀM MÁT NHANH, DUY TRÌ DẢI NHIỆT ĐỘ ỔN ĐỊNH
Quầy bar nhà hàng, khách sạn có đặc điểm diễn ra các thao tác chế biến nhanh chóng, liên tục. Do đó, tủ bảo quản thực phẩm thường mở ra đóng vào nhiều lần, gây thất thoát nhiệt lớn. Trong khi đó, các loại thực phẩm cần được bảo quản kỹ lưỡng để đảm bảo độ tươi ngon nhất, gia tăng uy tín thương hiệu. Tủ bảo quản thực phẩm phải đảm bảo khả năng làm mát nhanh, duy trì dải nhiệt độ ổn định.
Tủ bàn mát 2 mặt cánh kính là giải pháp hàng đầu cho các quầy bar dạng đảo với tốc độ làm mát nhanh chóng, duy trì dải nhiệt độ ổn định từ 0 đến 10 độ C, đảm bảo chất lượng thực phẩm tốt nhất:
Quạt gió dàn lạnh tăng tốc độ trao đổi nhiệt lạnh
- Chế độ làm lạnh quạt gió hoạt động hiệu quả với tốc độ trao đổi nhiệt cao, thực phẩm được làm mát nhanh khi đưa vào tủ. Thiết kế dàn nóng quạt gió đồng bộ dàn lạnh mang lại hiệu quả tản nhiệt cao, tối ưu khả năng làm lạnh của thiết bị.
- Linh phụ kiện điện lạnh theo tiêu chuẩn quốc tế điển hình là môi chất lạnh R404A chuyên dụng cho thiết bị đông lạnh công nghiệp với khả năng làm lạnh nhanh. Máy nén Đức Minh sử dụng đều được nhập từ thương hiệu uy tín hàng đầu thế giới như Embraco, Kulthorn hay Danfoss… giúp thiết bị vận hành ổn định.
- Cách nhiệt hiệu quả với lớp bảo ôn PU mật độ cao, xốp đổ đều với tỉ khối ổn định. Nguyên liệu tạo xốp từ thương hiệu DOW (Mỹ) có độ ổn định về mật độ, khả năng bám dính vật liệu cao, sức chịu lực tốt được phun đổ xốp bởi máy phun foam áp lực cao với hệ thống điều khiển PLC định lượng chính xác.
THIẾT KẾ TỐI ƯU VẬN HÀNH, DỄ DÀNG THAO TÁC
Các hoạt động chế biến tại quầy bar nhà hàng, khách sạn diễn ra liên tục và nhanh chóng. Chính vì thế, tủ bảo quản thực phẩm phải có thiết kế tối ưu vận hành, giúp nhân viên thao tác dễ dàng, hạn chế rối loạn hoạt động tại không gian bếp:
- Mặt bàn inox được gia cố tăng cứng với lớp lót gỗ dày 2.5cm, cho phép thao tác sơ chế trực tiếp trên bề mặt, tối ưu không gian sử dụng.
- Chiều cao tiêu chuẩn 850mm phù hợp lắp đặt tích hợp cho quầy bar, khu vực sơ chế của bếp nhà hàng, khách sạn.
- Hệ thống tầng giá 100% inox chịu lực cao với tải trọng 30kg trên mỗi tầng giá, cho phép tùy chỉnh vị trí, hỗ trợ đắc lực cho quá trình phân loại, sắp xếp thực phẩm. Điều này cũng giúp người tiêu dùng thuận tiện tìm và lấy đồ ăn, thức uống từ tủ nhanh hơn.
Cắt lớp cánh kính tủ bàn mát 2 mặt kính
- 6 cửa kính chuyên dụng 2 lớp nhập khẩu bao gồm 1 lớp kính cường lực, 1 lớp kính lowE cản nhiệt tích hợp trở sấy giúp ngăn đọng hơi sương. Chất liệu kính có độ xuyên sáng cao, tích hợp hệ thống đèn LED chiếu sáng, tăng khả năng quan sát các loại thực phẩm bảo quản trong tủ.
- Cửa kính 2 mặt thích hợp sử dụng tại quầy bar đảo, thuận tiện cho nhân viên chế biến lấy thực phẩm ra từ 2 phía, không cần di chuyển lâu, mất thời gian, gây rối loạn hoạt động trong khu bếp có diện tích hạn chế, … Cho phép tăng tốc độ phục vụ khách.
- Cửa tủ có cơ chế tự đóng cánh nhờ bản lề lò xo, cho phép cố định cánh tại góc mở lớn hơn 110 độ. Hệ thống đèn LED chiếu sáng bên trong tủ, hỗ trợ thao tác sắp xếp và lấy đồ.
Gioăng từ tiêu chuẩn hít chặt tốt, ngăn thất thoát nhiệt lạnh
- Gioăng từ tính tiêu chuẩn có độ hít chặt tốt, dễ dàng tháo rời để vệ sinh, thay thế.
Bảng điều khiển điện tử chuẩn xác, thay đổi nhiệt linh hoạt
- Hệ thống điều khiển nhiệt độ điện tử hiển thị chuẩn xác, tức thời, cho phép người sử dụng thay đổi nhiệt độ trong khoang tủ dễ dàng, linh hoạt lựa chọn giữa chế độ xả đá tự động và xả đá chủ động. Bộ điều khiển có cơ chế vận hành tự động với cảm biến thông minh, đảm bảo an toàn cho thiết bị trong quá trình vận hành.
- Cơ chế xả đá tự động với thời gian ngắn, hiệu suất cao, tiết kiệm năng lượng, không gây gián đoạn hoạt động kinh doanh.
- Tay nắm âm tủ tăng tính thẩm mỹ cho không gian diện tích tương đối chật hẹp; tránh va quệt khi đi lại, thao tác liên tục trong không gian quầy bar, nhà hàng, khách sạn…
Chân tăng chỉnh cố định vị trí
- Chân tăng chỉnh inox chịu lực cho phép điều chỉnh linh hoạt chiều cao của tủ, cố định vị trí chắc chắn, tránh xô lệch khi thao tác liên tục.
ĐỘ BỀN CAO, TUỔI THỌ THIẾT BỊ LÂU DÀI
Tủ bàn mát 2 mặt cánh kính Đức Minh có độ bền cao, cho phép đơn vị kinh doanh tiết kiệm vốn đầu tư dài hạn:
- Duy trì ngoại quan đẹp mắt lâu dài: Sản phẩm được sản xuất từ chất liệu inox tấm dày hơn đa phần các tủ đông lạnh công nghiệp hiện có trên thị trường, hạn chế móp méo nếu va đập. Mặt bàn được gia cố tăng cứng tăng khả năng chịu lực khi sơ chế trên mặt bàn.
- Vận hành ổn định, bền bỉ: Thiết bị được thiết kế đồng bộ, sử dụng các linh kiện nhập khẩu đạt tiêu chuẩn quốc tế như dàn nóng phủ lớp bảo vệ chống ăn mòn, gioăng từ tính tiêu chuẩn nhập khẩu, … cùng các công nghệ sản xuất tiên tiến. Do đó, sản phẩm có thể vận hành bền bỉ, tiết kiệm chi phí đầu tư dài hạn cho các cơ sở kinh doanh.
ĐÁP ỨNG TIÊU CHUẨN VỆ SINH CHO THIẾT BỊ BẢO QUẢN THỰC PHẨM CÔNG NGHIỆP
Mọi tiêu chuẩn vệ sinh cho thiết bị bảo quản thực phẩm công nghiệp đều được đáp ứng ở thiết bị tủ bàn mát 2 mặt cánh kính do Đức Minh sản xuất:
Chất liệu inox đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh
- Chất liệu inox tiêu chuẩn hạn chế bám bẩn, dễ vệ sinh và không gây nhiễm khuẩn cho thực phẩm.
- Nan giá inox hạn chế hoen gỉ, đảm bảo an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm.
- Hệ thống thoát nước dàn lạnh khép kín kết hợp sấy nóng bay hơi tự động, đảm bảo tủ luôn khô ráo, ngăn nhiễm khuẩn ngược vào thực phẩm. Đồng thời, hệ thống này cũng giúp duy trì sự khô ráo, sạch sẽ cho khu vực đặt thiết bị.
THẾ MẠNH CỦA ĐỨC MINH
Công ty TNHH Thương mại và Sản xuất Đức Minh thành lập từ năm 2009, là doanh nghiệp nội địa tiên phong trong lĩnh vực sản xuất tủ bảo quản bia, tủ đông lạnh công nghiệp tại thị trường Việt Nam. Ngoài ra, Đức Minh cũng là đơn vị hàng đầu, chuyên tư vấn, cung cấp giải pháp thiết bị inox, sản xuất theo yêu cầu riêng của điểm kinh doanh.
Thế mạnh của thương hiệu Đức Minh được tạo nên bởi những yếu tố hội tụ:
- Đội ngũ kỹ sư, công nhân viên có trình độ cao, liên tục trau dồi kỹ năng trong quá trình làm việc.
- Công nghệ và máy móc tiên tiến, hiện đại hàng đầu: Máy chấn gấp thủy lực, máy CNC, máy cắt laser… đến từ các nhà cung cấp uy tín: Amanda, Komatsu…
- 100% linh phụ kiện tiêu chuẩn cho thiết bị điện lạnh công nghiệp được nhập khẩu từ thương hiệu uy tín.
- Thiết bị chất lượng tốt, có sự đồng bộ cao, mang lại tính thẩm mỹ toàn diện cho không gian quầy bar.
- Với các sản phẩm chế tạo, sản xuất theo yêu cầu, Đức Minh cam kết chế độ bảo hành tương đương sản phẩm tiêu chuẩn. Đội ngũ kỹ thuật am hiểu về thiết bị, khắc phục sự cố nhanh chóng.
- Đức Minh cam kết mang lại giá trị thiết tương xứng với chi phí đầu tư.
Liên hệ ngay với Đức Minh để được tư vấn, cung cấp giải pháp hiệu quả nhất với đặc thù điểm kinh doanh của khách hàng!
